Tag "cioccolato"

Mangiamo solo 200 vegetali su 300.000

Nel corso della nostra storia gastronomica, delle circa 400.000 specie di piante presenti sul nostro pianeta, delle quali 300.000 sono commestibili, abbiamo imparato ad utilizzare per la nostra alimentazione solo 200 vegetali! Se vediamo

Cioccolato più gustoso e più forte contro i tumori

Per la maggior parte delle persone, il cioccolato è una “debolezza” che ci si può concedere quando si è giù di corda. Ma forse si dimentica che il cacao è

Problemi di ansia? Con la cioccolata puoi ritrovare l'autocontrollo.

No cioccolata, no calma! Ormai è più che accertato: la mancanza di serotonina (contenuta nell’amminoacido triptofano) provoca irascibilità e, in generale, riduce il controllo delle emozioni. L’ultima ricerca in merito,

Come curarsi con il cibo

Anche la disciplina che studia gli effetti alimenti-salute ha un nome: NUTRACEUTICA. Questa, studiando i principi naturali degli alimenti, viene in aiuto ai farmaci particolarmente nella cura di malattie cardiovascolari, oncologiche e