Tag "cereali"

Mangiamo solo 200 vegetali su 300.000

Nel corso della nostra storia gastronomica, delle circa 400.000 specie di piante presenti sul nostro pianeta, delle quali 300.000 sono commestibili, abbiamo imparato ad utilizzare per la nostra alimentazione solo 200 vegetali! Se vediamo

Meno cancro con meno sale

Tra cancro e sale c’è un rapporto diretto. Limitare il consumo di cibi salat, ad esempio cereali e pancetta (tipica colazione anglosassone), riduce il rischio di cancro allo stomaco, assicura