La cannella e l’Alzheimer

La cannella e l’Alzheimer



Il componente della cannella responsabile del suo odore, la cinnamaldeide, potrebbe svolgere un ruolo significativo per scongiurare la malattia di Alzheimer, secondo un nuovo studio presentato sul Journal of Alzheimer’s Disease. I ricercatori della University of California, a Santa Barbara, hanno scoperto che questo composto potrebbe aiutare a fermare i “grovigli” della proteina tau, famigerati nel portare a questa malattia degenerativa. Le proteine ​​tau sono più propense a formare grumi e grovigli col normale avanzare dell’età, ma le persone con la malattia di Alzheimer sono note per avere molti più grovigli delle persone senza la malattia. I ricercatori hanno scoperto in laboratorio che la cinnamaldeide potrebbe aiutare a prevenire queste aggregazioni, proteggendo le proteine ​​tau dallo stress ossidativo. “Prendete, come esempio di danno ossidativo, un colpo di sole”, ha detto il professor Roshni Graves del dipartimento di biologia molecolare, cellulare e dello sviluppo. “Se si indossa un cappello, si potrebbe proteggere il viso e la testa dall’ossidazione. In un certo senso, questo cinnamaldeide si comporta come un cappello”.Tuttavia, i ricercatori hanno riconosciuto che sono “ancora lontani dal sapere se questo funzionerà anche negli esseri umani”, ha detto Graves. Pertanto, le persone non dovrebbero ora cercare di consumare elevate quantità di cannella, al di là di ciò che è tipicamente usato negli alimenti, nel tentativo di scongiurare la malattia di Alzheimer.

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